Pasticceria Vegana Masterclass Vol. 2

Al suo interno troverai le mie tecniche per impostare le basi della pasticceria vegana a prova di chiunque: mousse, semifreddi, gelati, macarons e tanto altro, con un percorso di teoria e pratica che porterà la tua pasticceria ad un livello superiore, sia per i tuoi dolci casalinghi che professionali.

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Pasticceria Vegana Masterclass - Volume 2€1597

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